タグ: 郷土料理

熊本の「美味しいお肉」…… と言えば、有名な馬肉をはじめ、 あか牛、りんどうポークなど、いろいろ。 そんな熊本…

夏休みも……秋だって、そして冬だって……熊本の観光名所として、突出した人気を誇るのが阿蘇でしょう。 熊本にはた…

サラミです (*^_^*) 熊本ならではの「おいしいもの」の代表格と言えば馬肉料理。 県外の人を連れて行くよう…

こんにちは！　サラミです！ 熊本移住から早×年……。熊本の魅力について、まだまだ浅―くしか、知りません。 今回…

今回、紹介するのは、熊本市中央区下通にある『居酒屋 感（かん）』。熊本の郷土料理やたくさんのお酒を味わえる居酒…

皆さんは『いきなり○○』と聞くと何を思い浮かべるだろうか？きっと全国的に有名な立ち食いステーキのお店を思い浮か…

馬刺しとは、「ばさし」や「うまさし」と呼ばれる熊本県の郷土料理の代表格の1つで、馬の生肉を薄く切って醤油などで…