人吉の『しらいしうなぎ屋』のうなぎは激ウマ！甘めが好きな人にオススメうな重！

関西から両親が熊本に遊びに来たので、せっかくならと人吉までうなぎを食べに行くことに。熊本県内でうなぎと言えば人吉だと言われるくらい有名なので、行ってみた！

人吉のうなぎは絶品！

人吉とは？

人吉は熊本県最南部にある市で、山々に囲まえた盆地だ。球磨川沿いの温泉、川下り、うなぎ、駅弁、長閑なローカル線、幽霊の掛け軸、SLなどで有名。人吉藩相良氏の城下町として栄えたことでも有名で日本の名城にも選ばれている人吉城跡も景色を楽しめてのんびりできる下町情緒あふれる町なのだ。

人吉でうなぎと言えば「上村うなぎ屋」

熊本の人吉でうなぎと言えば真っ先に「上村うなぎ屋」の名前が出て来る。ということで、熊本市内から車を飛ばして約1時間半、行ってきたぞ！

到着したのは朝9：45。しかし、もうすでに行列が・・・

おそるべし人吉の名店「上村うなぎ屋」！

うーん。両親もいるし次の予定もあるしなぁ・・・

後ろ髪を引かれつつも上村うなぎ屋は諦めることに・・・

と諦めかけていたら、横にもうなぎ屋さんがあるではないか！

やはり人吉はうなぎの聖地なのか！？

幸いこっちはそんなに並んでない！

でも、行列ができるくらいうなぎの名店なのだろう。

上村うなぎ屋の真横だ（笑）ということで、こちらの「しらいしうなぎ屋」に入ることに。

人吉「しらいしうなぎ屋」のうなぎ

幸いなことにすぐに入れたので、さっと入ってさっと注文。

うな重の松を頼んでみたぞ！

注文が入ってから焼き始めるとのことで、20分～30分ほど待ったかな？(汗)

どどーんと玉手箱みたいな感じ（笑）

開けると一段がご飯でもう一段がうなぎが入っていたぞ！

ご飯もつやつやで美味しそう！まさに銀シャリ！

肝吸いもついてきたよ！ゆずが浮かんでていい香り。

外はパリッとしていて中身はふんわり。

タレはかなり甘めに感じたけど、上品な甘さだった。

ご飯が進む！進む！

食べる前は「もっとうなぎが多くてもいいのになぁ」と思ってたが、タレが関西に比べると甘めで、食べていくと重たくなるので、これくらいの量がちょうどいいのかもと思った。

しかし、味は抜群！

うなぎが嫌いだった娘も「これはおいしい！」とパクパク食べてたぞ！

ちなみに父親は「量が食べられない」ということで、うな重の竹を頼んだぞ。

竹のお重はこんな感じ。

竹と松の違いはうなぎの数が2枚少ないだけだった。

少食の父親もペロッと食べてたぞ。

いやぁ！おいかった！お店を出る頃にはスゴイ行列ができていたので、ビックリ！

両親も喜んでたし娘も喜んでたので、また行きたいなぁ。

しらいしうなぎ屋のお店情報

取材者＆ライター

中野太助