【中華そばSANYO】熊本市中央区、最後まで飲み干したい醤油ラーメン

Instagramでビジュアルを見て気になっていた「中華そばSANYO」へ行ってきました！

【中華そばSANYO】お店の場所

中華そばSANYOは南坪井、並木坂の入口と藤崎宮のちょうど真ん中辺り、以前カレー屋さんがあった場所にあります。こちらの白い建物です。

漢字のロゴが可愛いです。

お隣にある、鉄板焼きとお好み焼きのKIJIYAさんの姉妹店だそうで、それを聞くだけでも期待しちゃいます。

専用の駐車場はないので、車でお越しの方は近くにコインパーキングがありますのでそちらを利用しましょう。

【中華そばSANYO】カフェのような店内

店内はわりと広め、シンプルでお洒落なカフェっぽいイメージです。席は、テーブル席が4つと道路側にカウンター席があります。

厨房側にもカウンターが4席あり、こちらもおしゃれな雰囲気。

お一人様のおじさまやお姉さんが入れ替わり入店されていて、1人でも入りやすい雰囲気です。

カウンター上のおつまみメニューも食欲をそそりますね。（おつまみは夜限定だそうです。）

【中華そばSANYO】こだわりメニュー（税込）

中華そば

• 中華そば 935円
• 中華そば(塩) 1001円
• 煮干しそば 957円
• 白湯 醤油ラーメン 1001円
• 味噌ラーメン 1023円

トッピング

• 味玉子 143円
• チャーシュー+味玉子 363円
• 小盛り −50円
• 大盛り 143円

丼etc

• 燒豚丼 418円
• いなり寿司2個 198円
• そぼろめし 418円
• おにぎり 143円
• TKG 418円
• ごはん 143円
• 餃子5個 473円
• 水餃子5個 473円
• おつまみ各種 黒板をご覧ください

〜SANYOランチセット〜

• A  餃子5個 385円
• B  餃子3個 231円
• C 餃子3個+有機サラダ 330円
• D 餃子3個+ごはん 330円(大盛無料)
• E 餃子3個+いなり2個 440円
• F 餃子3個+丼もの 495円(大盛無料)

【中華そばSANYO】美しい麺と優しいチャーシューと醤油スープ

白湯や味噌も気になりましたが、初めてなのでまずは中華そばをいただきました。

5分ほどで持って来ていただきました。

綺麗に盛り付けられた麺がなんとも美しい。

北海道産の小麦粉100%の麺は、食べるともっちりプリプリ、ちょうど良い太さで美味しいです！

甘めの醤油スープで最後まで飲み干せるタイプですね。連れが「スープが蕎麦っぽい」と呟いたのも納得。

じんわりと旨味が感じられて、嫌な雑味やしょっぱさのない、ほっこり美味しい中華そばでした。

チャーシューは、口に入れるとふんわり優しいタイプの薄切りチャーシューで私好み。

噛むことで、お肉の旨味もしっかりと感じられました。

使ってある食材のポップもあり、ふんふんと読みながら麺をすすりました。

こんな風に使っている食材やこだわりが提示されていると、安心していただくことができますし、食材や料理に愛情を感じ、より美味しく味わうことができて良いですね〜。

SANYOでは、天草のホロホロ鳥や大津町のコーシンポークなどの熊本の良質な食材が使われていて、店主のこだわりが感じられます。

【中華そばSANYO】店舗情報

【中華そばSANYO】まとめ

優しい醤油ラーメンが好きな方、おすすめです。ぜひおしゃれで美味しい、こだわりの中華そばSANYOへ足を運んでみてください♪