熊本で激辛ラーメン・辛麺を食べるなら魚雷or辛辛麺？「辛い麺×熊本」頂上決戦

完全に持論！

赤い食べものは健康に良い！

トマト（リコピン）、イチゴ（ビタミンC）、ニンジン（ベータカロテン）……。

そして唐辛子（カプサイシン）の、たっぷり入った辛い麺！

何より、真っ赤なスープを啜れば滴る、汗、汗、汗……で、デトックス＆カロリー消費。

発汗が伴えば、きっと食べた分もプラマイゼロ（？）。

そこで、検索サイトで「辛い麺（スペース）熊本」の上位に挙がる、ワタシのお気に入りの2店舗を、あらためて取材＝ランチ訪問。

「おすすめの辛い麺のお店は？」と、どこかで聞かれたときのために、どっちが美味しくて辛いか判定してみるわー。

熊本の激辛ラーメン人気店「魚雷（安政町店）」

熊本では、つけ麺屋さんで名を馳せる、創業10年を超える人気店『魚雷』。

本店は坪井（藤崎宮近く）だけど、今回は系列のラーメン専門、安政町店へ。

おじゃましまーす♪

今回は「辛辛麺」をチョイス。

食券を渡し、カウンター席へ。

辛い麺屋さんでは、ただひたすら味（辛さ）に没頭すべく……

ワタシはいつもカウンター女子。

「無料でごはん（インド飯）つけましょうか？」。

店主の甘いお誘い。

でもだめ、今日は甘さじゃなく、辛さを求めに来たのよ。

「結構ですー」←可愛い笑顔でお断り。

「お待たせしました」。

どどん！

来たー。

こんもり！……たっぷり豚骨魚介。

数種のカツオと唐辛子が混ぜ込まれた粉の山！！

出たこれ魚雷のファーストインパクト！

とっても粉々しくって、……お約束、最初の一啜り、「コフッ」←むせぶ。

とにかく、カツオ風味豊かで、ワタシ的にはシーフード。

ワタシはいつも、この“こんもり”を、器の中にまんべんなく混ぜ込みます。

スープは程よくトロっと（≠ドロっと）してて、麺はややストレートで軽くモチモチ。

スープは魚介の風味が効いてます！

さー、いただくわ。

チャーシュー大っきぃ！　……と、ときどき辛さを紛らわせながら、ひたすら食べ進む。

具材はメンマ、白ネギと、いたってシンプル。

ときどきスープに溶けきれなかった粉が麺と一緒に喉を通り、、、「コフッ」。

汗が滴るほどしっかり辛くって、でも、カツオの風味がマイルド。

食後は意外にあっさり。

ごちそうさまでしたー。

熊本市東区の「辛いラーメン専門店 激辛道 辛辛麺」

熊本市内中心部を離れ、東区の健軍近く。

辛い麺が好きな方は足繁く通う（らしい）専門店がここ。

「辛いラーメン専門店 激辛道 辛辛麺」

おじゃましまーす♪

店員さんは女性ばかり（しか見たことはありません）。

なので、女性のお一人様も入りやすい雰囲気。

ここでもワタシ、カウンター女子。

メニューはシンプル！

辛さを選ぶのみ！

さて今回は、辛さ3段階中、一番下の辛さ（ビギナー向け？）の「ベース」をオーダー。

※いつもはワタシ「中辛」です。

「ベース」と言っても、他店舗では中辛クラス。

ベースより上の辛さ2種類は「辛い」と「痛い」の間を彷徨うことになるわよー。

どどん！！

来たー。

鶏ガラベース×唐辛子。

スープは辛い麺メニューには珍しく、少しサラッとした感じ……

でも、侮るべからず。

10数種類以上の香辛料が合わせられたスープは、なかなかのパンチ力。

半歩遅れて滴る……汗。相変わらず、かなり辛い。

でも辛いだけじゃなくて、茹でモヤシ・白菜（シャキシャキ）、ニンジン・キクラゲ（コリコリ）、そして豚肉（プリプリ）……と、食感も楽しい具材がたっぷり！！

この野菜の量から考えても……女性ファンが多いのも納得。

辛さとヘルシーの融合です。

ごちそうさまでしたー。

熊本で激辛ラーメン・辛麺を食べるなら！まとめ

実は熊本市内、探せばあちこちに辛い麺屋さんが居並びます。

食べて汗をかいて、健康になりましょう。

今回ご紹介した辛い麺の2店舗は……判定、それぞれ個性があって、両方◎笑

ちなみに今は、食前、食後もマスクの生活。

ちょっと香り強めの辛い麺を食べても、マスクでガードできる。

気兼ねなく食べまくれるー。

熊本の激辛ラーメン・辛麺の店舗情報

激辛らうめん魚雷 安政町店

辛いラーメン専門店 激辛道　辛辛麺