完全に持論！
赤い食べものは健康に良い！
トマト（リコピン）、イチゴ（ビタミンC）、ニンジン（ベータカロテン）……。
そして唐辛子（カプサイシン）の、たっぷり入った辛い麺！
何より、真っ赤なスープを啜れば滴る、汗、汗、汗……で、デトックス＆カロリー消費。
発汗が伴えば、きっと食べた分もプラマイゼロ（？）。
そこで、検索サイトで「辛い麺（スペース）熊本」の上位に挙がる、ワタシのお気に入りの2店舗を、あらためて取材＝ランチ訪問。
「おすすめの辛い麺のお店は？」と、どこかで聞かれたときのために、どっちが美味しくて辛いか判定してみるわー。
熊本の激辛ラーメン人気店「魚雷（安政町店）」
熊本では、つけ麺屋さんで名を馳せる、創業10年を超える人気店『魚雷』。
本店は坪井（藤崎宮近く）だけど、今回は系列のラーメン専門、安政町店へ。
おじゃましまーす♪
今回は「辛辛麺」をチョイス。
食券を渡し、カウンター席へ。
辛い麺屋さんでは、ただひたすら味（辛さ）に没頭すべく……
ワタシはいつもカウンター女子。
「無料でごはん（インド飯）つけましょうか？」。
店主の甘いお誘い。
でもだめ、今日は甘さじゃなく、辛さを求めに来たのよ。
「結構ですー」←可愛い笑顔でお断り。
「お待たせしました」。
どどん！
来たー。
こんもり！……たっぷり豚骨魚介。
数種のカツオと唐辛子が混ぜ込まれた粉の山！！
出たこれ魚雷のファーストインパクト！
とっても粉々しくって、……お約束、最初の一啜り、「コフッ」←むせぶ。
とにかく、カツオ風味豊かで、ワタシ的にはシーフード。
ワタシはいつも、この“こんもり”を、器の中にまんべんなく混ぜ込みます。
スープは程よくトロっと（≠ドロっと）してて、麺はややストレートで軽くモチモチ。
スープは魚介の風味が効いてます！
さー、いただくわ。
チャーシュー大っきぃ！ ……と、ときどき辛さを紛らわせながら、ひたすら食べ進む。
具材はメンマ、白ネギと、いたってシンプル。
ときどきスープに溶けきれなかった粉が麺と一緒に喉を通り、、、「コフッ」。
汗が滴るほどしっかり辛くって、でも、カツオの風味がマイルド。
食後は意外にあっさり。
ごちそうさまでしたー。
熊本市東区の「辛いラーメン専門店 激辛道 辛辛麺」
熊本市内中心部を離れ、東区の健軍近く。
辛い麺が好きな方は足繁く通う（らしい）専門店がここ。
「辛いラーメン専門店 激辛道 辛辛麺」
おじゃましまーす♪
店員さんは女性ばかり（しか見たことはありません）。
なので、女性のお一人様も入りやすい雰囲気。
ここでもワタシ、カウンター女子。
メニューはシンプル！
辛さを選ぶのみ！
さて今回は、辛さ3段階中、一番下の辛さ（ビギナー向け？）の「ベース」をオーダー。
※いつもはワタシ「中辛」です。
「ベース」と言っても、他店舗では中辛クラス。
ベースより上の辛さ2種類は「辛い」と「痛い」の間を彷徨うことになるわよー。
どどん！！
来たー。
鶏ガラベース×唐辛子。
スープは辛い麺メニューには珍しく、少しサラッとした感じ……
でも、侮るべからず。
10数種類以上の香辛料が合わせられたスープは、なかなかのパンチ力。
半歩遅れて滴る……汗。相変わらず、かなり辛い。
でも辛いだけじゃなくて、茹でモヤシ・白菜（シャキシャキ）、ニンジン・キクラゲ（コリコリ）、そして豚肉（プリプリ）……と、食感も楽しい具材がたっぷり！！
この野菜の量から考えても……女性ファンが多いのも納得。
辛さとヘルシーの融合です。
ごちそうさまでしたー。
熊本で激辛ラーメン・辛麺を食べるなら！まとめ
実は熊本市内、探せばあちこちに辛い麺屋さんが居並びます。
食べて汗をかいて、健康になりましょう。
今回ご紹介した辛い麺の2店舗は……判定、それぞれ個性があって、両方◎笑
ちなみに今は、食前、食後もマスクの生活。
ちょっと香り強めの辛い麺を食べても、マスクでガードできる。
気兼ねなく食べまくれるー。
熊本の激辛ラーメン・辛麺の店舗情報
激辛らうめん魚雷 安政町店
| 店舗名 | 魚雷 安政町店 |
|---|---|
| 住所 | 熊本県熊本市中央区安政町6-12[center][btn href=”https://goo.gl/maps/etyeXMcrBtj7yTRu9″ class=”cubic1 red-bc” target=”_blank”]アクセスマップはこちら[/btn][/center] |
| 電話番号 | 096-325-0090 |
| 営業時間 | ランチ11:00~15:00 ディナー17:30~27:00 ※定休日:日曜日 |
| 駐車場 | 無(※周辺にコインパーキング有) |
[center][btn href=”https://gyorai.co/” class=”cubic1 red-bc” target=”_blank”]公式HPはこちら[/btn][/center]
[center][btn href=”https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43010053/” class=”cubic1 red-bc” target=”_blank”]魚雷安政町店の食べログはこちら[/btn][/center]
辛いラーメン専門店 激辛道 辛辛麺
| 店舗名 | 辛辛麺 |
|---|---|
| 住所 | 熊本市東区尾ノ上２丁目１５−８ 寿尚ハイツ 1階[center][btn href=”https://goo.gl/maps/2hqTmQyu6Y6DGp7F6″ class=”cubic1 red-bc” target=”_blank”]アクセスマップはこちら[/btn][/center] |
| 電話番号 | 096-387-1343 |
| 営業時間 | ランチ11:30~15:00 ディナー18:00~21:00 ※定休日:日曜,祝日 |
| 駐車場 | 8台(第一P3台 第二P5台) |
[center][btn href=”https://twitter.com/karakaramen0317?ref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor” class=”cubic1 red-bc” target=”_blank”]公式HPはこちら[/btn][/center]
[center][btn href=”https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43012852/” class=”cubic1 red-bc” target=”_blank”]辛辛麺の食べログはこちら[/btn][/center]