【熊本グルメ】『支那そば 北熊』熊本ラーメンとはひと味違うラーメンがおすすめ!@熊本市北区楠

今回紹介するのは、熊本市北区の店舗を総本店とするラーメン店『支那そば 北熊』。熊本に住んでいる人ならば知らない人はいないほどの有名店です。

熊本といえばマー油と焦がしにんにくがのった「熊本ラーメン」が有名ですが、ここのラーメンはその熊本ラーメンとはちょっと違ったもの。

でも、そのおいしさゆえに行列が絶えません。

そんな『支那そば 北熊』を紹介します!

よく知られている熊本ラーメンとは違うがクセになるラーメンが味わえる!支那そば 北熊@北区楠

『支那そば 北熊』はこんなお店!

『支那そば 北熊』は熊本県内と福岡、三重にチェーン展開していますが、今回は熊本市北区にある総本店に行ってきました。

熊本にあるラーメン店ながら、よく知られている熊本ラーメンとはひと味違うラーメンを食べられるお店です。

『支那そば 北熊』は量がやや多めでがっつり食べたい人におすすめ!
このお店のラーメンの特徴は全体的にやや量が多いことです。普通の量でも結構な量です。

そのため、若い人などがっつりと食べたい人におすすめのお店です。

とはいえ、少ない量でも注文できるので女性にも安心です。

 

店内の雰囲気は?

店内の席数は23席。そんなに席数は多くないですが、店内は広めの印象です。

カウンター席だけではなく、テーブル席もあり、家族連れも多いです。

『支那そば 北熊』は熊本にありながら熊本ラーメンではない!
冒頭に書いたようにこの『支那そば 北熊』のラーメンはよく知られている熊本ラーメンとは違うのです。

その違いは、ベースが豚骨ではなく鶏ガラということ。そして、熊本ラーメンの特徴であるマー油と焦がしにんにくが入っていません。

でも、豚骨に負けず劣らずスープは濃厚。豚骨とは違った味わいです。

豚骨っぽくありながら豚骨ではない。熊本ラーメンとはまた一味違うラーメンなのです。

 

おすすめと今回いただいたラーメンたち

このお店に来たらぜひ食べていただきたいおすすめのラーメンがこちら!

「焼豚入り支那そば」です。これで普通サイズ。料金は1,050円(税込)。(小)だと950円です。

見てください!これでもかと言わんばかりにチャーシューを!麺がまったく見えません。

チャーシューを2枚ほどどかすと麺がようやく見えてきます。

麺はたまご麺で中太のちぢれ麺。よく知られている熊本ラーメンでは小麦粉を使った麺が使われることが多いので、これもこのお店の特徴ですね。

これだけ量があると、食べきれないのではと思われそうですが、意外と腹八分くらいで食べられます。(小)もあるので、女性の方はこちらを頼んでもいいのではないでしょうか。

とにかく、このお店に来たら、まずこれを食べてもらいたいと思う一品です。

このお店には、先ほどの焼豚入り支那そば以外にもたくさんの種類のラーメンがあります。

そのなかから、今回いただいた2品を紹介しましょう。

まずは「北熊支那そば」。これは普通サイズです。料金は740円。(小)だと640円です。

そして、「札幌支那そば」。札幌とネーミングがついているだけに味噌味です。熊本で味噌ラーメンが食べられるところはあまりないのでこれは貴重です。
写真のラーメンは(小)のサイズですが、普通のラーメンとあまり変わらない感じ。料金は840円で(小)だと740円です。

ラーメンを待っている間にテーブルに置いてある自家製キムチをいただけます。これがまた美味しくて食欲が増します。

 

その他のメニュー

その他には次のようなメニューがあります。

・昭和のワンタン麺:800円  (小)700円
・北東めん:830円  (小)730円
・野菜入り支那そば:840円  (小)740円
・ちんげん麺:800円  (小)700円
・つけ麺:800円  (小)700円
・冷やし中華:900円  (小)800円
・担々麺:900円  (小)800円
・餃子(6個):420円

この他にもトッピングなどがあります。とにかく、種類が豊富なお店です。

 

まとめ

この記事では、ラーメン店『支那そば 北熊』を紹介しました。

熊本では非常に有名なラーメン店です。

ただ、熊本にありながら、よく知られた熊本ラーメンとは違うラーメン。熊本ラーメン独特のマー油などが入ってなく、豚骨に親しんでいる人にはちょっと斬新なラーメンでしょう。

とはいえ、豚骨に負けず劣らずのスープでとても美味しいです。

熊本ラーメンはちょっと食べ飽きたという人に特におすすめのラーメンです。

 

『支那そば 北熊』〜お店の基本情報

この『支那そば 北熊』は熊本県内に9店舗、福岡と三重にそれぞれ1店舗チェーン展開しているお店です。そのなかで、今回は熊本市北区にある総本店に行きました。

熊本総本店の情報はこちら。

[info-start]≪店舗情報≫

  • 店名:支那そば 北熊 熊本総本店
  • 住所:熊本市北区楠1丁目12-48
  • 営業時間:11:00〜15:00/17:00〜23:00
  • 定休日:毎月16日(土日祝は平日振替)
  • 電話番号:096-338-7562
  • 座席数:23席(テーブル3台、カウンター11席)
  • 予約:予約不可
  • 貸切:貸切不可
  • 個室:なし
  • 禁煙・喫煙:完全禁煙(店外に喫煙所あり)
  • 駐車場:あり(店前駐車場7台、店向かい駐車場7台)
  • ホームページ: http://www.hokuyu-shinasoba.com/shop.html


お店の予約はこちらから

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取材して写真撮ってこの記事を書いてくれたのは

ぐうさん

 

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